15-09-2015
Moussaka: lasanha turca com carne moída e berinjela

Vamos viajar um pouquinho nos sabores da Turquia? A moussaka é um tipo de lasanha feito com carne moída e berinjela, típica da culinária grega e incorporada pelos turcos devido proximidade entre os dois países. Ingredientes - 600g de berinjela – 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva – 2 cebolas (picadas) – 2 dentes […]...