'Dispense' a dor de cabeça!! - Brandani Decore
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15-03-2019

‘Dispense’ a dor de cabeça!!

‘Dispense’ a dor de cabeça!!

Quem não ama fazer compras e ver sempre a mesa e despensa fartas? É uma delícia, certo?! Porém, muitas vezes, arrumá-las corretamente parece um bicho de sete cabeças :( Portante trouxemos aqui dicas e inspirações para você acabar com a desorganização de forma funcional e prática, para um uso diário mais simples e fácil. Pondo-as em prática, saberá sempre onde encontrar o que procura e não haverá alimentos estragados e desperdiçados em sua casa. Vai ver como organizar despensa pode ser uma tarefa simples e com um impacto muito positivo na sua vida.

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A maioria das despensas costuma ficar escondidinha, naquele canto onde ninguém vê. Mais isso não significa que ela pode ser uma bagunça, já que uma das coisas mais frustrantes na cozinha é começar a preparar uma receita e descobrir, no meio da tarefa, que está faltando um dos ingredientes. 🙈 Procura daqui, remexe dali, panelas queimando e nada de encontrar o mantimento. Situações como esta podem ser evitadas se a despensa estiver bem organizada.

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Para facilitar a sua vida, separamos algumas dicas infalíveis e de GRANDE utilidade para você deixar sua despensa limpa e organizada 🙂 Acha que não é possível? Então vem dar uma espiadinha 😉

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Por ser um cômodo reservado ao acondicionamento de alimentos, materiais de limpeza e outros itens, o mais indicado é que a despensa fique próxima da área de serviços e da cozinha, assim a sua disposição física facilitará o acesso da pessoa responsável pelas tarefas domésticas.

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O mais indicado seria dispor a despensa em um local ventilado, mas nem sempre é possível colocar uma janela para entrada de luz natural. Uma iluminação artificial adequada pode fazer com que o espaço fique mais arejado e os alimentos sejam armazenados em boas condições. Afinal, a umidade é inimiga número um da despensa.

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Aplicar revestimentos no fundo das paredes facilita muito a hora da limpeza 😉

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Os mais organizados podem optar por uma despensa sem portas.

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Os mantimentos bem arrumados podem compor sua decoração. Mas se organização não é o seu forte, coloque uma porta de correr para ocupar menos espaço.

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Mãos à obra: limpeza…

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O primeiro passo e o mais importante: verifique a data de validade dos produtos já existentes em sua despensa e jogue fora tudo aquilo que está vencido! Acredite, provavelmente você possui algum alimento e esquecido nela.

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Jogue-os fora e depois limpe o recipiente com água e vinagre e deixe um pouco no sol.

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Feito isso, os alimentos que estão em pacotes abertos precisam ser separados dos que ainda estão fechados.

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Divida os alimentos por categorias

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Por exemplo: use uma prateleira para massas e grãos; outra para produtos em lata, como milho-verde, ervilha, extrato de tomate e creme de leite; uma terceira para ingredientes de confeitaria, como açúcar, chocolate granulado, coco ralado e achocolatado, e assim por diante;

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Otimize o espaço que você tem! 

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Pense também no posicionamento das prateleiras conforme a sua necessidade, ou seja, os itens que você usa diariamente procure deixá-los num lugar de mais fácil acesso.

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Se você for daquelas pessoas que adora etiquetas, você pode também adesivar as prateleiras por ordem ou por categoria (secos, molhados, doces, salgados, café da manhã, etc…)

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Coloque as gelatinas, sopas em envelopes e temperos prontos, como caldos de carne, juntos em pequenas bandejas ou caixinhas para que não fiquem soltos. Você vai perceber a facilidade na hora que precisar usá-los.

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Potes para alimentos

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Depois de abertos, os alimentos devem ser transpostos para potinhos preferencialmente em vidro transparente por ser mais fácil de limpar e visualizar o conteúdo. Assim você vê a quantidade que possui e não corre o risco de ficar sem este alimento ou comprar a mais.

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Para padronizar o visual, opte por uma única cor, modelo ou tipo de pote.

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O ideal é etiquetar cada pote como nome do produto e data de validade. Assim, na hora que você estiver cozinha, não vai precisar abrir todos para encontrar o que procura.

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E lembre-se: alimentos com data de vencimento mais próximo devem ficar na frente.

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Mostre o rótulo!!

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Procure sempre deixar os rótulos virados para frente, é uma mudança de hábito muito simples, mas que ajuda bastante na hora de procurar pelos alimentos.

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Procure não colocar comidas enlatadas próximas ao forno e fogão. Melhor guardá-las em áreas arejadas e frescas.

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Cebola e alho devem ser arrumados em cestas, e nunca em recipientes fechados e abafados, que aceleram sua deterioração;

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O mesmo vale para legumes e frutas 😉

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Cestos de vime e caixotes de feira podem organizar estes itens e dar um toque de personalidade :)

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Cestos plásticos facilitam a limpeza e higienização 😉

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Os temperos e especiarias que já vêm em potes com tampa devem ser conservados assim. Os demais devem ser transferidos para recipientes bem fechados. Nesse caso, lembre-se de colar uma etiqueta identificando a data de validade do produto.

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Os alimentos devem ser organizados levando-se em conta seu prazo de validade. Os produtos comprados mais recentemente devem ir para o fundo do armário e os mais antigos, puxados para a fileira da frente;

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Bolachas, achocolatados, salgadinhos e guloseimas podem ficar agrupados, pois são geralmente consumidos nos lanches da tarde. Mas atenção: depois de abertas, suas embalagens devem ser vedadas com papel-filme ou guardadas na geladeira, para que os produtos não amoleçam nem corram o risco de se estragar;

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Acrescente uma folha de louro ou uma pimenta – crua é claro! – dentro dos potes. Tanto a pimenta quanto o louro são repelentes naturais e, portanto, mantêm os bichinhos bem distantes da despensa!

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Os encantos e milagres da marcenaria planejada garantindo praticidade ♥

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São ótimas para resolver o problema de pequenos espaços e ficam um charme!!

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Amei!!

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Sua cozinha é estreita? Que tal prateleiras abertas para dispor os alimentos?

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Móveis em metal aramado e com rodízios são bem adequados e dão um ar sofisticado ao ambiente.

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Prateleiras em vidro também são super funcionais e práticas… E as grades com sistemas de encaixe permitem variar a altura para adaptar as suas necessidades de uso!

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Bebidas podem ser dispostas em fileiras na prateleira mais alta do armário, para dificultar o acesso das crianças.

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Se não tiver uma adega para os vinhos, use a despensa e armazene-os deitados para que a rolha não seque e a bebida estrague.

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A despensa e a louçaria quando trabalhadas juntas são extremamente funcionais :)

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Depois de tudo limpinho e organizado, mantenha um bloco de anotações e uma caneta próxima à despensa. Assim que acabar um alimento anote. Isso facilitará sua vida na hora de preparar a lista de compras. Outra opção é fazer uso de paredes lousa…

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Achei bárbara a ideia!!

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Aproveite peças que você tenha em casa para compor a despensa, como estes armarinhos super charmosos 😉

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Uma porta cheia de personalidade para sua despensa! Linda!!

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A despensa se tornou uma vitrine!! E eu fiquei apaixonada!! 😍

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Faltou espaço na cozinha ou lavanderia para criar a sua despensa? Que tal embaixo da escada :)

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Revista o fundo das prateleiras com tijolinhos ou papel parede e dê seu toque de personalidade 😉

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Uma bancada compondo a despensa ajuda e muito na hora de separar, manipular e etiquetar os alimentos.

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Toda moderninha ♥

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Um portãozinho deixou esta simples despensa muito mais cativante!!

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As gavetas também são super práticas na hora de organizar 😉

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As gavetas podem ter visores em vidro ou acrílico e divisórias internas, facilitando a organização!!

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A despensa pode sim ser destaque na sua cozinha!! Olha que encanto esta com estilo industrial 😍

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Amei este tom de cinza e os vidros jateados!!

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Aposte também na marcenaria toda branca!!

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Apaixonada pelo lambri aplicado no fundo das prateleiras…

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Essa despensa gourmet é colírio para os olhos!!

All images copyright nicholas yarsley (wizzwam ltd).

Disponha de uma escada ou banqueta para alcançar as prateleiras mais altas. Será muito útil!

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Com prateleiras bem montadas e tudo devidamente etiquetado, é fácil saber onde as coisas estão e manter tudo visível ao mesmo tempo.

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O grande segredo para manter a arrumação da despensa é mesmo manter tudo no devido lugar, no dia-a-dia, pois dessa forma conservará durante mais tempo a ordem na sua despensa 😉

Gostaram? Espero que sim!!

Beijinhos

Aline Reis

Por:

Aline Reis

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